- Après avoir sélectionné les cellules auxquelles vous désirez attribuer ce format, choisissez la commande Format-Cellules.
- Sélectionnez la catégorie Personnalisée et dans la zone Type, tapez le format suivant : [>1]0"ème";[>0]0"er";Standard.

Quelques mots d'explications. Le format personnalisé prévoit ici deux conditions séparées par un point-virgule. Entre crochets, le test et ensuite, le format à appliquer si le test est vrai.
En clair : si la cellule contient une valeur supérieure à 1, cette valeur est affichée et suivie de "ème".
Si la cellule ne contient pas une valeur supérieure à 1, la deuxième condition est testée. Si donc la cellule contient une valeur supérieure à zéro, elle est suivie de "er".
Dans les autres cas (une valeur négative par exemple), le format standard est appliqué.