La liste des associations entre un type de fichier et une application est disponible par la commande Outils > Options des dossiers (dans la fenêtre de n'importe quel dossier) : passez à l'onglet Types de fichiers.
En cliquant sur Modifier ou Avancé, vous pouvez choisir l'application qui ouvre le type de fichier sélectionné dans la liste.
Certains fichiers ne sont pas modifiables.
C'est la valeur EditFlags dans la Base de registre qui détermine les possibilités de modification.
Par exemple, les paramètres en rapport avec Excel 2003 sont au niveau de la clé HKEY_CLASSES_ROOT\Excel.Sheet.11.
EditFlags contient des données hexadécimales qui s'additionnent pour combiner plusieurs options. Voyez ci-dessous les valeurs.
Par exemple : pour désactiver les boutons Modifier et Supprimer, on additionne 80000000 et 40000000. Utilisez la calculatrice de Windows en mode scientifique et cochez l'option Hex.
80000000 + 40000000 = C0000000.
Attribuez à la valeur EditFlags la donnée xC0000000.

Voici les valeurs hexadécimales pour EditFlags :
01 00 00 00 Ce type est n'est pas affiché dans la liste de la fenêtre Types de fichiers.
02 00 00 00 Ce type est affiché dans la liste de la fenêtre Types de fichiers.
08 00 00 00 Désactive le bouton Modifier dans la fenêtre Types de fichiers. 10 00 00 00 Désactive le bouton Supprimer dans la fenêtre Types de fichiers.
20 00 00 00 Désactive le bouton Nouveau dans la fenêtre de modification.
40 00 00 00 Désactive le bouton Modifier dans la fenêtre de modification.
80 00 00 00 Désactive le bouton Supprimer dans la fenêtre de modification.
00 01 00 00 Désactive la zone Description du type dans la fenêtre de modification ou de création.
00 02 00 00 Désactive le bouton de changement d'icône dans la fenêtre de modification ou de création.
00 04 00 00 Désactive le bouton Par défaut dans la fenêtre de modification ou de création.
00 10 00 00 Désactive la zone Application utilisée pour effectuer l'action dans la fenêtre de modification ou de création.
00 20 00 00 Désactive l'option Utiliser DDE dans la fenêtre de modification ou de création.
00 80 00 00 Désactive la zone Type de contenu (MIME) dans la fenêtre de modification ou de création.
00 00 01 00 Désactive Confirmer l'ouverture dans la fenêtre de modification ou de création.